Carrotcake muffins

Wat heb je nodig voor 16 muffins: – 150 gram havermout – 100 gram amandelmeel – 2 bananen – 150 gram geraspte wortels – 4 eieren – half zakje bakpoeder – 1 eetlepel kaneel – 1 eetlepel koekkruiden – 2 eetl honing – 2 eetl geperste verse gember – 150 …

Continue reading »

Kiwi Protein Fluff

Ingredienten: 1 schep caseine protein (20 g) 150 gram bevroren kiwi 150 ml Amandelmelk Bereiding: Maal de bevroren kiwi (bewaar een klein beetje voor de topping) in de keukenmachine tot je een fijn poeder hebt. Meng het caseine eiwitpoeder erdoor en voeg de melk toe tot je een romig geheel …

Continue reading »