Wortel Havermout Wafels

Als je toch iets zoets wilt eten, maar zonder toegevoegde suikers of al te veel fruitsuikers, dan zijn wortel wafels een uitkomst. Er zit geen suiker in en maar een halve banaan, en toch zijn ze heerlijk zoet. Een top ontbijt!

Eet smakelijk!

 

WORTEL HAVERMOUT WAFELS

Course: Breakfast, Snack
Keyword: Breakfast, Oatwaffles
Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 10 minutes
Total Time: 15 minutes
Servings: 6 wafels
Calories: 105 kcal

Gezonde wafels met als basis geraspte wortels en havermout. De wafels zijn gezond, maar vullen goed en zijn dus een prima start van de dag!

Print

Ingredients

  • 100 g oatmeal
  • 100 g carrot
  • 50 ml almondmilk
  • 50 g banana
  • 100 g eggs
  • 1 tbsp cinnamon
  • 1 tbsp baking powder

Instructions

  1. Doe de banaan en wortel in een blender en mix tot je een egaal geheel hebt.
  2. Voeg vervolgens de eieren, amandelmelk, kaneel, bakpoeder en havermout toe en mix tot glad geheel.
  3. Vet het wafelijzer in met wat (kokos)olie. Schep het mengsel in het wafelijzer en bak de wafels bruin.
  4. Eet de wafels met wat fruit en evt wat yoghurt.
  5. Njoy.

Recipe Notes

Met deze hoeveelheden maak je ongeveer 6 wafels. Ik eet er zelf altijd 3 als ontbijt en vries de andere drie in voor een andere keer. Maar je kan natuurlijk ook een half recept maken of ze met iemand delen šŸ˜‰

Nutrition Facts
WORTEL HAVERMOUT WAFELS
Amount Per Serving
Calories 105 Calories from Fat 18
% Daily Value*
Total Fat 2g 3%
Saturated Fat 0g 0%
Cholesterol 62mg 21%
Sodium 48mg 2%
Potassium 366mg 10%
Total Carbohydrates 16g 5%
Dietary Fiber 3g 12%
Sugars 2g
Protein 5g 10%
Vitamin A 57.5%
Vitamin C 2.1%
Calcium 13.3%
Iron 7.3%
* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.