Citroen kwarktaartje

Deze moet je echt een keer proberen, een citroen kwarktaart. Wel een beetje een weekend gerecht (duurt iets langer om te maken), maar zo lekker! En als je m bakt heb je wel voor 2 of 3 dagen een ontbijtje ;-). Probeer ‘m uit, zo lekker!

Eet smakelijk!

Citroen kwarktaart

Een heerlijke cake die door zijn ingrediënten prima is als ontbijt of als een tussendoortje.

  • 40 g Oats
  • 40 g Almond
  • 200 ml skinny yoghurt
  • 50 g eggs
  • 50 g banana
  • 1 tsp Baking powder
  • 10 g Lemon zest
  1. Verwarm de oven voor op 180 gr

  2. Meng alle ingrediënten in een blender of mixer.

  3. Vet een kleine springvorm (circa 12 cm) in of bekleed deze met bakpapier.

  4. Bak de cake circa 25 min.

  5. Laat de cake afkoelen, liefst een nacht in de koelkast, dan is ie het lekkerst.

  6. Njoy!