Als je toch iets zoets wilt eten, maar zonder toegevoegde suikers of al te veel fruitsuikers, dan zijn wortel wafels een uitkomst. Er zit geen suiker in en maar een halve banaan, en toch zijn ze heerlijk zoet. Een top ontbijt!

Eet smakelijk!

WORTEL HAVERMOUT WAFELS

Course: Breakfast, Snack

Keyword: Breakfast, Oatwaffles

Prep Time: 5 minuten

Cook Time: 10 minuten

Total Time: 15 minuten

Servings: 6 wafels

Calories: 105 kcal

Gezonde wafels met als basis geraspte wortels en havermout. De wafels zijn gezond, maar vullen goed en zijn dus een prima start van de dag!

Print

Ingredients

• 100 g oatmeal
• 100 g carrot
• 50 ml almondmilk
• 50 g banana
• 100 g eggs
• 1 tbsp cinnamon
• 1 tbsp baking powder

Instructions

1. Doe de banaan en wortel in een blender en mix tot je een egaal geheel hebt.
2. Voeg vervolgens de eieren, amandelmelk, kaneel, bakpoeder en havermout toe en mix tot glad geheel.
3. Vet het wafelijzer in met wat (kokos)olie. Schep het mengsel in het wafelijzer en bak de wafels bruin.
4. Eet de wafels met wat fruit en evt wat yoghurt.
5. Njoy.

Recipe Notes

Met deze hoeveelheden maak je ongeveer 6 wafels. Ik eet er zelf altijd 3 als ontbijt en vries de andere drie in voor een andere keer. Maar je kan natuurlijk ook een half recept maken of ze met iemand delen 😉

Nutrition Facts

WORTEL HAVERMOUT WAFELS

Amount Per Serving

Calories 105 Calories from Fat 18

% Daily Value*

Fat 2g3%

Saturated Fat 0g0%

Cholesterol 62mg21%

Sodium 48mg2%

Potassium 366mg10%

Carbohydrates 16g5%

Fiber 3g13%

Sugar 2g2%

Protein 5g10%

Vitamin A 2875IU58%

Vitamin C 1.7mg2%

Calcium 133mg13%

Iron 1.3mg7%

* Percent Daily Values are based on a 2000 calorie diet.